プレOPEN EVENT!キッチンカー「たいたん」の期間限定特別丼

2022年9月29日(木) プレOPEN!

– キッチンカー『たいたん』でスタート –
 

関西を中心に京のおばんざいキッチンカー「たいたん」を展開する吉本悠佑シェフ

食アカとご縁があり「食の未来を創る人・応援企画」としてプレオープニングを飾っていただくことに。

 

普段は京食材を使った和食を提供している吉本シェフですが、今回は『香川meets京都』をテーマに芸術祭だけの特別丼を考案!豊島エスポワールパークのプレオープンに合わせての期間限定の特別丼をつくっていただきました。

☆期間限定特別丼
『オリーブ豚の西京焼丼~島野菜の南蛮漬けと共に~』

 

【日時】
9/29㈭~10/6㈭ 11:00~16:00

※10/4㈫のみお休み
※なくなり次第終了となりますため、営業時間が早めに閉店となる可能性がございます。

 

 

詳細は、こちらからEventをご覧ください。

期間限定特別丼のこだわりや使用食材、吉本シェフのキャリアについて深くお話を伺っています。

2022.09.29